うまいカレーラーメンが食べたいなぁ・・・
というわけで行ってきたのは・・・
氷見ラーメン 野々市店さん。
昨日の金閣さんに引き続き鶴来街道沿いのこちら。
おお!カレーラーメン、テイクアウトもできるん。。。
もう注文したいもの決まってるんで・・・
これだわコレ。
氷見カレーラーメン。
ここのメチャ好きなんですよね。
こちらのカレーラーメン。
氷見に本店があるという氷見ラーメン店さんなんですが、
個人的にはここのカレーラーメン、
金沢近郊エリアではベストランクもんですから。
きました。
氷見カレーラーメン。
もちろんライスもセットにさせていただく。
大きなチャーシュー1枚ついてますよ。
何年も前に食べたっきりの人、違いますよね。
昔はホグシ肉タイプでしたよね。
そろそろたべに行かなきゃでしょう。
スープ
うまいっ!
粘度があって濃厚なようで飲みやすい。
こちらの豚骨醤油系ラーメンよりも飲みやすく喉にやさしい。
とんこつベースのカレーラーメンというのがよくわかる味わいだ。
中華店で食うカレーラーメンとはぜんぜん違う。
たしか煮干しも入れてたはずなんで豚骨魚介カレーラーメンなんだな。
あまめの醤油を使っているような雰囲気もあって、
スープの深みがしっかり感じられるカレースープ。うめえ・・・
ネッチリとスープが麺にからみますなあ・・・
カレーやとんこつの味わいに対抗するかのようなムチムチの太いタイプ、
やべえわ。むさぼりついてしまうし。
ここのカレーラーメンはこの太麺・・・これがまたいいんだなそうそう。
そしてもちろん・・・ ライスへ。
ラーメンカレーライス。
ここのカレースープを投入していただくラーメンライス。
激ウマですよマジで。
ライスの注文を加えるのは必須ですからカレーラーメン。
ごちそうさま。
濃厚でありつつくどさとか塩分を強く感じない・・・
スープ残すのもったいないか。
テイクアウトなら残ったスープ、何かに利用するのもありかも。
ほう、
チャーハンとかからあげもテイクアウトできるのか・・・