人気ブログランキング | 話題のタグを見る

【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪





ご当地ラーメン 巡さんへ!!




【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22210984.jpg



場所は石川県金沢市堀川町。

とうとうはじまっちゃってる駅近の新店。
だけども私はこっちの限定メニューが食べたくて食べたくて・・・









これだわコレ。


【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22234324.jpg


杯数限定(数日間のみ)というこのメニュー。
8月5日からスタートしましたね。

数日間のみというがアッというまに終わっちゃう可能性もある。
以前でてきたときはSNS15杯限定という超ハードル状態で
食えなかったという思い出が。。。
今度はゼッタイ食ってやろうということで。







食べてたねこの人。
うらやましいとおもってブログ見てたの思い出す。









そしてとうとう登場♪



【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22280859.jpg


鯛出汁ひやしとろろそば



告知どおり
冷えた鯛出汁スープに全粒粉入りの細麺、
具材は真鯛の切り身の漬け・厚みのある肩ロースのレアチャーシュー・
山芋とろろ・わさび・三つ葉・メンマ・味玉

冷やしラーメンです。
透明皿の器が涼しげで激暑の夏にはいいですね~♪







【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22443424.jpg

【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22445979.jpg


具材たち。






【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22471876.jpg


鯛の漬け、うめえよマジで。









【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22510919.jpg

【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22493320.jpg


鯛出汁のスープ。

いかにも白身魚の出汁って感じで染みてきますね。
鯛出汁ウマー。
魚特有のいやらしさなんかまったく無く旨味がグイグイくる。

スッキリ?上品?
いやいやビンビンきますよ旨味が。
これから具材や麺、とろろと混ぜて食わにゃならんのにスープしばらく飲み続けてしまう。
冷たい鯛出汁スープやべえ。










そして・・・



【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_22593186.jpg


夏季限定メニュー
しらす丼。


冷やし喜多方ラーメン提供の頃からあったこのメニュー。
あるならいただく。いただけるならいただく。
鯛出汁スープをぶっかけたらウマイに決まっている。
冷やし喜多方は今夏は2杯いただいたがシラス丼は食ってなかった。
とうとうここにきてこのメニューとあわせ食い登場だ。

ちなみにこの「しらす丼」
もう今夏の提供数は終了しているはずなんで。。。






【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23083042.jpg


とりあえず3分の1くらいはそのままいただきます。
ホカホカご飯に塩分のきいたシラス。そして刻み海苔。
うまいです。
このまま食べ続けたい。
しかしそれをガマンし・・・・






【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23104235.jpg
【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23110491.jpg


鯛出汁スープを入れてシッポリと食い、
さらに途中で鯛の漬け&ワサビを少量投入。
鯛出汁スープしらすゴハン、タイ漬け茶漬け風バージョン!

激ウマ!
泣きそうだわウマくて。最高ですなコレ。











冷やしそば途中経過



【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23154077.jpg


トロロからめるとズブズブ吸い込まれますな。
全粒粉入りのこの細麺、
これこそ夏の一杯。夏の麺。

蕎麦屋で食う冷やしとろろぶっかけ蕎麦も大好きだが
こんなのあったらこっちばっかりにしちゃいたい。
価格もこのスープにこの麺、この具材の内容で800円たぁバーゲン価格だわ。






そして麺や具材が無くなったら・・・



【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23212079.jpg
【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23213704.jpg


残り汁を全部しらす丼に投入。
ズブズブといただく鯛漬け入り鯛出汁ごはん。
素晴らしいの一言。








【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23233544.jpg



ごちそうさまでした。






【 ご当地ラーメン 巡 】  杯数限定(数日間のみ) 鯛出汁ひやしとろろそば! 麺にとろろをからませて食う鯛出汁スープたまらん。そしてシラス丼に鯛出汁をぶっかけ食い。この旨さはヤバいやろ♪_d0396298_23261328.jpg



もっと食いてえ・・・












by parechen | 2022-08-06 07:00 |

・・・・・


by MK