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【麺や 福座】 ニボトン! レギュラーメニューの煮干し豚骨ラーメンは絶好調にうまかったこの日。ホロホロのチャーシューにネットリスープ、そしてモチモチの麺。最高ですな福座ニボトン♪





福座さんへ。




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場所は石川県金沢市有松。
うまいラーメンをいただきにやってきた。





ちなみに今月のカレンダー。
本日、11月22日は営業日です。



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この日はあのレギュラーメニューが食べたくてやってきた。
ときどき無性に食べたくなるやつだ。




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左の煮干し豚骨。
ニボトンだ。









大好きな福座さんのラーメン、
今年ももちろんだがレギュラーメニューはすべていただいているし
期間限定メニューもすべていただいている。
そんななかでもニボトンは大好きなやつ。

そういえば前回は「豚そば」でしたな。
これもかなりオススメのレギュラーメニュー





そしてページ右側の季節の醤油ラーメン。











登場します。
ニボトン♪



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味玉付き。
奥にはワンタンもありますよ。
最高じゃないですか!備後さんよ!











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タマゴうまいんですよね~
毎回つけちゃう必須トッピング。








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そしてこの煮豚チャーシュー、
毎度おなじみのホロホロ。
これがまたたまらんのだよ。
最高ですな。










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この日のニボトンスープ。

いやあー、、、うまかったね。
なんやかんや言ってこの日の出来は最高でしたな。
初代大将から引き継がれたこのスープはやっぱスゲーわ。
感動の領域に入っていたまさに領域展開。














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モチモチの極太麺がやばいくらいハマる。
うますぎるぞニボトン!







板海苔との合わせ技も最高♪



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五目ワンタン


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うまいですよあいかわらず五目ワンタン。

たっぷりニボトンスープをねっとりつけて食う。
分断したワンタンの断面からもたっぷりとスープを中に吸収させる。
ニボトンスープをたっぷり含んだワンタンの素晴らしさよ。












途中経過



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そして完食完飲。
最高でしたな。
いつもうまいラーメンをありがとうございます備後さん♪












さて・・・





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楽しみですな・・・













by parechen | 2022-11-22 07:00 | 福座

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